こんばんは！

SPECIALTY COFFEE BEANS No.13です！

朝晩寒くて起きるのが辛いです。笑

今年があと僅かで、一年の早さに驚いてます。

最近のトレンドといえば苦味が少ない浅煎りのコーヒーですね。ブルーボトルコーヒーが国内にオープンしてから、お店が増え、少しずつ認知度が増えてきていると思っているのですが、まだまだコーヒーとは苦いイメージ。

実は、昔から日本でもアメリカンと言う名称で喫茶店でも提供されていました！

しかし、今に比べ高品質な原材料が手に入らず、冷めると嫌な味わいが出たりしていたみたいです。

現在では高品質なコーヒーが手に入りやすくなり、嫌な味わいにならず、フルーツ感が更に感じる、コーヒーを提供できる様になりました。そのお陰で、再び浅煎りのブームが到来しました！

当店も高品質な原材料を使用、フルーティな浅煎り専門店としてオープンしました！

「苦味がなくスッキリしてて美味しい！」とお客様にお言葉を頂いております。

現在販売オススメしている、ホンジュラス🇭🇳のカトゥアイと言う品種、熟したチェリー、ピーチ、とても甘い余韻があります！

口に含むと甘酸っぱい味わいが広がり、甘さが長く続き、美味しくフルーティなので、オススメです！

その他にも別の国の素敵なコーヒーもご用意しており、今後も新商品をたくさん販売していく予定です。

この冬は

選りすぐりの浅煎りのコーヒーで

苦味ではなく、フルーツを感じる

SPECIALTY COFFEE BEANS No.13の

特別なコーヒーで楽しみませんか♡

心も体も温まりますよ♫