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60g パナマアブカトゥアイゲイシャモストファーメンテーション浅煎り　

¥1,950 税込

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▼味わいのコメント：スーパーコンプレックス、梅、アプリコット、チョコレート、トロピカルフルーツ、青リンゴの味わい。クリーンでとても甘いです。味わいが２段階に感じられるほど複雑なコーヒーです。品種はカトゥアイですが、ゲイシャの果汁に浸してアナエロビックを120時間かけております。去年の台湾バリスタチャンピオンシップ6位のバリスタが使用したロットです。
▼品名：コーヒー
▼内容量：60g
▼フレーバー：梅、アプリコット、チョコレート、トロピカルフルーツ、青リンゴ
▼ロースト：浅煎り
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※浅煎りの為、煎りムラがあります。

▼農園情報
Country: パナマ
Producer: ホセ・ギレルモ
Location: ボケテ地区
Elevation: 1550m
Cultivar: カトゥアイ
Method: ゲイシャモストファーメンテーション（120時間のアナエロビック）
焙煎度合い：浅煎り