100g エルサルバドル サンタリタ農園 ウォッシュド 浅煎り

▼味わいのコメント：チェリー、オレンジ、ナッツ、ハニーの味わい。酸味が柔らかく、甘みもあるバランスの良いコーヒーです。
▼品名：コーヒー
▼内容量：100g
▼味わいのコメント：チェリー、オレンジ、ナッツ、ハニー
▼ロースト：浅煎り
◆商品はクリックポストにて発送致します。◆
400gまで1包装となります。（ポストの大きさによって入らない事があります。その場合は、受け取りになります。）
400g以上購入頂いたお客様、2包装から送料はこちらで負担、無料発送させて頂きます。

◆6000円以上お買い上げ頂いた場合、送料無料、ゆうパックにて発送致します。◆
発送時間にご希望がございましたら、備考欄にてお知らせ下さい。
（午前中／12-14時／14-16時／16-18時／18-20時／20-21時）

※浅煎りの為、煎りムラがあります。

国：エルサルバドル
エリア：ソンソナテ県フアユア
精製方法：ウォッシュド
生産者：ホセ・アントニオ・サラヴェリア
農園名：サンタリタ農園
標高：1,450-1,750m
品種：ブルボン
焙煎度合：浅煎り

エルサルバドル屈指のマイクロクライメット

サンタ・リタ農園はエル・サルバドル西部ソンソナテ州のサンタアナ火山の裾野に位置しています。この農園は火山灰土壌に加え、シェード・ツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境は良く、高品質コーヒーを栽培するのに適しており、ここにブルボン、パカス、パカマラと全てブルボン系品種が栽培されています。

成熟した赤紫色のチェリーを収穫

サンタリタ農園では、農園でもっとも標高の高いエリアでブルボン種が育てられ、毎年良質なコーヒーを生み出しています。また、エルサルバドルでは伝統的に、シエードツリーの下でじっくりと赤紫色に成熟したチェリーを収穫しています。熟度が高く成熟されたチェリーからつくられるウォッシュドコーヒーは、明るさや爽やかさに加えて、フローラルなフレーバーを有し、エルサルバドル独自の風味特性が生み出されます。